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문현동 전통 한우 곱창전골 프리미엄 먹고 쓰는 후기입니다. 내돈내산입니다.
문현 전통한우 곱창전골 프리미엄 2-3인
지인의 추천으로 먹어본 곱창전골 밀키트입니다. 날씨가 추워지면서 뜨끈한 곱창전골이 생각나는 계절이에요. 캠핑 음식 준비로 문현동 전통한우 곱창전골 밀키트를 주문해 봤어요. 지인의 강추로 기대를 많이 했습니다.
네이버 스마트 스토어 밀프레드에서 구매했습니다.
1. 사이즈 종류는 중(3인), 소(2인),
2. 맵기는 기본, 조금 맵게, 맵게 세 가지입니다. 저는 맵찌리이기때문에 기본맛을 구매했어요.
3. 기본형, 실속형의 차이
기본 : 한우 100%
실속 : 한우 소창+수입 소창, 수입 염통, 수입 대창
으로 구성되어 실속형이 가격이 더 저렴합니다. 나머지 채소와 양념장 기본, 실속 모두 원산지, 구성, 그람수는 같습니다. 저는 기본형 한우 100%로 주문했어요. 한우가 최고니까요.
4. 사이드 추가 메뉴 : 대창, 소창, 염통, 버섯세트, 우삼겹, 닭, 가락국수, 볶음밥세트, 당면, 분모자, 떡 등 가능합니다.
다음날 바로 배송이 되기 때문에 희망 도착일 지정을 하면 날짜에 맞춰서 보내주십니다. 단, 캠핑장, 펜션은 하루 만에 받는 건 불가능하다고 합니다. 저는 미리 주문해 수령하여 냉장, 냉동 보관 후 챙겨갔습니다.
총평 별점
재료의 신선함 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
대창, 소창, 염통 모두 세척상태도 좋았고 신선했습니다. 야채도 매우 신선했어요. 당일 도축한 한우만 쓴다고 하여 더 신뢰가 갔어요. 가공부터 급랭까지 24시간 이내에 완료된다고 하네요.
또한, 계절별 채소를 당일 구매하여 포장한다고 합니다. 구매하고 배송받고 이틀 후에 먹었는데도 신선함이 그대로였습니다. 계절별 채소를 사용하여 겨울에는 시금치, 여름에는 단배추 또는 깨순을 사용한다고 합니다. 저는 10월에 먹었는데 단배추가 있었습니다.
간편함 : ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
대창, 소창, 염통도 적당히 커팅되어서 세척만 해서 바로 먹을 수 있었고, 야채 또한 먹기 좋게 커팅되어 간단히 헹구고 바로 사용했습니다. 양념장도 새지 않게 잘 담겨왔고, 양념장 그릇으로 물조절하는 부분이 제일 좋았습니다. 물조절이 가장 어려운데 가장 중요하잖아요. 밀키트에서 가장 중요한 간편함은 최고였습니다. 물만 넣고 끓이면 끝!
맛 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
일단 양념장은 매우 맛있었습니다. 권장량만큼 물을 넣으니 조금 짜서 물을 더 넣고 먹으니 딱이었습니다. 하지만 소창이 좀 질겼습니다. 조금 질겨도 저희는 맛있게 먹었는데 부모님 사드렸더니 너무 많이 질기다고 별로라고 하셨습니다. 이 부분은 아쉬웠습니다.
추운 캠핑장에서 후후 불면서 맛있게 먹었지만 소창이 질겨서 재구매하고 싶지는 않습니다. 와~ 엄청 맛있다! 이 정도는 아니었어요. 예전에 영천에서 포장해서 먹었던 곱창전골이 생각날 정도였어요. 괜찮았지만 조금 아쉬웠던 문현 한우곱창전골 후기였습니다. 또 다른 밀키트 후기로 찾아올게요.
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