본문 바로가기
728x90
반응형

요모조모/레시피2

바질페스토 만드는 방법 및 보관방법 바질을 직접 키워서 바질페스토 만들어본 후기입니다. 보관방법도 공유합니다. 바질페스토 만드는 방법 집에서 키우는 바질이 무럭무럭 자라서 숲을 이루었더라고요. 꽃까지 펴버렸어요... 방치해도 잘 자라네요. (?) 파스타 먹을 때 조금씩 넣었는데 양이 너무 많아져서 바질페스토를 만들어보았습니다. 생각보다 심하게 간단하니 꼭 만들어보세요. 재료 (바질 50g 기준) 올리브오일 15 큰술(아빠숟가락), 호두 8알 (잣으로 대체 가능, 잣이 더 맛있지만 비쌈), 마늘 5알, 파마산 치즈가루 10 큰술, 고운 소금 1/2 작은술(티스푼) 만드는 방법 재료를 모두 믹서기에 넣고 윙~ 갈아줍니다. 보관방법 열탕소독한 유리병에 바질페스토를 넣고 올리브유를 잠기도록 부어줍니다. 꼭 냉장보관 해주세요. 바질페스토 요리 파스.. 2023. 6. 4.
쉬운 요리 : 라이스페이퍼로 김말이 만들기 손쉽게 만들 수 있는 요리 방법, 라이스페이퍼로 김말이 만드는 방법을 소개합니다. 라이스페이퍼로 김말이 만들기 안녕하세요, 분식은 누구나 좋아하죠. 떡볶이랑 먹으면 정말 맛있는 김말이! 매우 쉽게 만드는 방법이 있어서 공유합니다. 레시피는 유튜브 하루 한 끼 참고했습니다. 손이 좀 가지만 만드는 방법은 매우 쉽고 바삭 바삭 맛있으니 한 번 만들어보세요! 준비물 당면, 간장, 참기름, 설탕, 라이스페이퍼, 김(김밥김), 튀길 기름 요리방법 1. 당면을 삶는다. (당면 봉지에 써있는 레시피 참고하여 6분 삶아줬습니다) 2. 삶은 당면에 간장 1 : 참기름 1 : 설탕 0.5 비율로 간을 해줍니다. 각자 양에 따라 비율에 맞게 간을 맞춰주세요. 3. 살짝 뜨거운 물에 라이스페이퍼를 담궈 불려주고 김밥김, 당면.. 2022. 12. 7.
728x90
반응형