인천 송도 소고기 맛집 우판등심 (구. 대도식당)

저의 최애 소고기 구이 맛집 우판등심을 소개합니다. 내돈내산 후기입니다.

 

인천 송도 한우 생등심 맛집 우판등심

 

• 주      소 : 인천 연수구 청량로 61
• 영업시간 : 매일 11:00 - 22:00
• 주       차 : 주차장 있음. 발렛 가능
• 예       약 : 032-816-7788

 

호불호 없는 저의 최애 생등심 구이 전문점 우판등심입니다. n차 방문이에요. 방문할 때마다 맛있음... 몇 년째 방문인 지 모르겠는데 맛은 한결같아요. 여전히 변함없이 맛있고 고기도 신선하더라고요. 위치는 구 송도유원지 주변에 있어요. 그쪽에는 한정식, 소고기, 일식집 맛집이 많죠. 매장이 넓어서 430석이나 있다고 하네요. 저는 항상 예약 안 하고 갔는데 웨이팅은 없었어요. 단체모임, 가족모임 시에는 예약하는 게 좋을 것 같네요. 예약은 전화예약 032-816-7788로 하면 된다고 합니다. 직원분들이 다들 친절하셔서 기분 좋게 식사할 수 있어요.

 

메뉴

한우 생등심 1인분 (150g) 37,500원

런치 스페셜 1인분 (한우 생등심 120g) 24,000원

후식으로 한우된장죽, 깍두기볶음밥, 열무국수

 

우판?

우판은 한우판구이. 한우등심을 굽는 판이라는 뜻이라고 하는데요. 소고기를 구워주는 무쇠판이 있어요. 명장(?)이 만들었다고 하는데 엄청 높은 온도에서 빠른 시간 구워내는 게 우판등심의 차별성이에요. 물론 고기는 맛있게 다 구워주시고요. 우판뿐만 아니라 고기 자체도 전국에서 엄선된 명품한우를 숙성시킨 고기입니다. 부드럽고, 살살 녹고, 고소하고~ 이것이 한우등심의 참 맛이 아닌가 싶어요.

 

 

파절이가 끝내줌

같이 나오는 파절이가 정말 맛있습니다. 파절이와 고기와 함께하면 소고기의 느끼한 맛을 싹 잡아주면서 입안이 행복해집니다. 파절이만 있다면 고기가 끝없이 들어갑니다. 대신 양치를 해도 다음날 아침까지 입안에서 파맛이 난다는 거..  몸에 좋은 파랑 많이 많이 드세요!

 

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송도 맛집 우판등심